[나도셰프다] 생연어 초무침

[나도셰프다] 생연어 초무침

월향&문샤인과 함께한 노르웨이 생연어 레시피 경연대회

<나는 셰프다> 참여 레시피

매실액 고추장 소스에 버무린 생연어 초무침

 
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난이도 매우 쉬움
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재료

식사 인원

요리 방법

1. 연어를 먹기 좋은 크기로 슬라이스해 준비합니다.

2. 유자청, 매실액, 레몬즙, 고추장을 1:1:1:3 비율로 섞어주세요.

3. 신선한 채소 또는 새싹과 함께 생연어를 소스에 버무려주세요.

4. 예쁘게 그릇에 담아내면 완성!