연어 고로케

연어 고로케

바삭하고 고소한 아이들 영양간식

  
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난이도 보통
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재료

식사 인원

요리 방법

1. 연어 껍질을 제거해 주세요.

2. 연어를 다져주세요.

3. 녹말가루 + 밀가루 (1:1) 비율로 준비를 해주세요. 

4. 연어에 후추와 소금, 다진 마늘을 넣어 주세요. 

5. 청주를 넣어서 반죽을 해주세요. 

6. 동글 동글한 모양으로 만들어서 튀겨주세요.

7. 잘 튀겨진 고로케는 키친타올에 놓고 기름을 빼주시면 완성!